白菜に含まれるビタミンCはみかん並みです。抵抗力をつけ、疲れにも良いとされています。あっさりとした鶏肉のミンチを包み煮込みました。大豆は一緒に煮る食材を柔らかくする性質があります。ふき昆布と相性がよく、コレステロール低下に有効だといわれている食材の組み合わせです。雑穀はご飯に混ぜるだけではなく調理に色々使えます。少しでも良いので、摂っていきましょう。押麦とキャベツであっさりと煮てみました。

1食分の栄養成分値
エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
359	26.7	11.7	39.5	1770	4.3

＜商品名＞鶏ミンチのロール白菜

鶏肉	煮る	肉類
白菜、鶏ミンチ、干瓢、玉葱、卵、パン粉、ケチャップ、食塩、コショウ、スープ、醤油、砂糖

エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
173	13.9	5.4	17.2	950	2.4

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＜商品名＞ふき昆布と大豆煮

ふき昆布	煮る	海藻類
ふき昆布、大豆、人参、醤油、砂糖、食塩

エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
101	7.9	4	10.4	355	0.9

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＜商品名＞雑穀とキャベツのサッと煮

キャベツ	煮る	淡色野菜
小麦、干椎茸、キャベツ、ロースハム、にんにく、食塩、コショウ

エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
85	4.9	2.3	11.9	465	1

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＊商品製造工場では卵、乳、小麦、落花生、大豆を含む製品と同一の製造ラインで製造 　しています。