鯖には鮭と同様にEPA、DHAを多く含み、動脈硬化や血栓を防ぐ働きがあります。また、豊富な脂質やたんぱく質が体力をつけてくれます。 大豆製品とよくあうふき昆布の煮物と、不眠症・神経衰弱などに良いといわれるくるみを使って和え物を作りました。仕事に追われるとますますメタボ族になっていきますので、食事で補って下さい。

1食分の栄養成分値
エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
253	19.1	13.5	15.5	948	2.4

＜商品名＞鯖の揚げおろし煮

鯖	煮る	魚類
鯖、大根、生姜、小麦粉、醤油、砂糖、合成清酒、植物性油脂

エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
176	15.4	8.7	7.7	450	1.2

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＜商品名＞ふき昆布煮

ふき昆布	煮る	海藻類
ふき昆布、人参、油揚げ、醤油、砂糖、合成清酒、発酵調味料、食塩

エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
27	1.5	1.3	4.1	316	0.8

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＜商品名＞小松菜のくるみ和え

小松菜	和える	緑黄色野菜
小松菜、もやし、くるみ、醤油、砂糖、食塩

エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
50	2.2	3.5	3.7	182	0.4

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＊商品製造工場では卵、乳、小麦、落花生、大豆を含む製品と同一の製造ラインで製造 　しています。