鮭は、EPA、DHAが豊富に含まれており、血栓の予防に効果があるといわれています。サケの赤い色は、アスタキサンチンというカロチノイド色素によるものですが、このアスタキサンチンがビタミンAの役目をします。 里芋といっしょに煮ている「いんげん」は、エネルギー代謝に必要なビタミンB郡が豊富であり、特有の香りを放つ春菊には、消化吸収を助け、胃腸の調子を整える作用があるといわれています。

1食分の栄養成分値
エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
252	17.7	10.8	22.1	934	2.3

＜商品名＞鮭のチャンチャ焼き

鮭	焼く	魚類
鮭、キャベツ、生椎茸、葱、バター、砂糖、白味噌、醤油、食塩

エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
170	14.2	10.4	4.4	517	1.3

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＜商品名＞里芋といんげんの煮物

里芋	煮る	いも類
里芋、いんげん、人参、醤油、砂糖

エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
62	2.2	0.2	13.9	233	0.6

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＜商品名＞白菜と春菊の二色和え

白菜	和える	淡色野菜
白菜、春菊、ごま、醤油、砂糖

エネルギー kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 ｇ	ナトリウム mg	塩分相当量 ｇ
20	1.3	0.2	3.8	184	0.4

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＊商品製造工場では卵、乳、小麦、落花生、大豆を含む製品と同一の製造ラインで製造 　しています。